ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

สถาบันอาหาร ก.อุตสาหกรรม จัดอีเว้นท์ใหญ่ “ประชารัฐร่วมใจประเทศไทยเป็นครัวของโลก” หรือ Thai Food Industry for the World 28 - 30 ต.ค. นี้ ที่ศูนย์การค้า เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์

 

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับเครือข่ายพันธมิตรภาครัฐและเอกชนหลายหน่วยงาน ได้แก่ เอสเอ็มอีแบงค์ - สสว. - ปทุมไรซมิล แอนด์ แกรนารี - เอ็มบีเค กรุ๊ป - รร.ปทุมวัน ปริ๊นเซส - สิงห์    คอร์เปอเรชั่น - น้ำตาลราชบุรี - ธนาคารกรุงเทพ เชิญชวนผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหาร และประชาชนที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรม “ประชารัฐร่วมใจประเทศไทยเป็นครัวของโลก” หรือ Thai Food Industry for the World ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 - 30 ตุลาคม 2559 เวลา 10.00–20.00 น. ณ ศูนย์การค้า เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์  ชั้น G MBK AVENUE บริเวณลานกิจกรรมด้านหน้าฝั่งห้างโตคิวถึงรร.ปทุมวัน ปริ๊นเซส และลานกิจกรรมชั้น 2 MAIN EVENT PLAZA(sky walk เชื่อมรถไฟฟ้าBTS) โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ

รูปแบบการจัดงานครั้งนี้ แบ่งเป็นพื้นที่บริเวณศูนย์การค้า เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ลานกิจกรรมด้านหน้า ชั้น G MBK AVENUE ตั้งแต่ฝั่งห้างโตคิวถึงรร.ปทุมวัน ปริ๊นเซส เป็นการจัดแสดงนิทรรศการ New Warrior, World Food Valley Thailand, Thai Food Marketing และ Thai Halal Food เพื่อการขับเคลื่อน Thai Food Industry 4.0 นำเสนอแนวทางสู่ความสำเร็จของผู้ประกอบการอาหารไทย และหน่วยงานสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทย ได้แก่ การบริการทางการเงิน การให้บริการด้านมาตรฐาน การให้บริการด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม พร้อมการจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าอาหารแปรรูปในราคาโรงงานหลากหลายประเภทเกือบ 100 บูธ อาทิ Functional and Wellness Thai Food, Future Food, OTOP, Halal Food, ผลิตภัณฑ์ชุมชนตามโครงการพระราชดำริ, กลุ่มแปรรูปผัก ผลไม้, กลุ่มแปรรูปเนื้อสัตว์, และกลุ่มข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว เป็นต้น

​จัดให้มีการจำหน่ายอาหารจากร้านอาหาร Street Food ยอดนิยมในกรุงเทพฯ จำนวน 30 ร้าน และ Food Truck ราว 10 คัน พร้อมจัดนิทรรศการประชาสัมพันธ์และรณรงค์เรื่องมาตรฐานร้านอาหารริมทางของไทยให้มีความปลอดภัยอีกด้วย นอกจากนี้ยังจัดนิทรรศการมาตรฐานอาหารรสไทยแท้ (Authentic Thai Food for the World) และกิจกรรมปรุงรสไทยแท้(Rod Thai Tae) แบ่งเป็นกิจกรรมย่อยระหว่างวัน ได้แก่ การสอนทำอาหาร Rod Thai และกิจกรรม “ไทยอิ่มใจอิ่มท้อง” สามารถอิ่มได้ด้วยเงิน 50 บาท ใน 2ช่วงเวลา คือ 12.00-13.00 น. และ 18.00 – 19.00 น. ระหว่างวันเสาร์ที่ 29 และอาทิตย์ที่ 30 ต.ค. 2559

​สำหรับกิจกรรมที่จัดบริเวณศูนย์การค้า เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ลานกิจกรรมชั้น 2 MAIN EVENT PLAZA (Sky Walk เชื่อมกับรถไฟฟ้า BTS)เป็นการแข่งขันสุดยอดเชฟอาหารไทยชิงแชมป์โลก ครั้งที่ 4 (The 4thThailand Culinary World Challenge 2016) ชิงถ้วยพระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นการแข่งขันการปรุงอาหารไทยจากเชฟต่างชาติกว่า 10 ประเทศทั่วโลก โดยเน้นเรื่องการใช้วัตถุดิบไทยในการปรุงอาหารไทย และใช้วัตถุดิบไทยปรุงอาหารนานาชาติ และสำหรับปีนี้มีโจทย์ในการปรุงอาหารไทยให้ได้มาตรฐาน “รสไทยแท้” ซึ่งสถาบันอาหารเป็นผู้กำหนดมาตรฐาน ใช้เวลาการแข่งขัน 2 วัน (ระหว่างวันที่ 28 - 29ต.ค.2559) โดยจะจัดให้มีการประกาศผลและพิธีมอบรางวัลในช่วงค่ำของวันเสาร์ที่    

 

 

29 ต.ค. นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพัฒนาภายใต้“โครงการเสริมสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจแก่อุตสาหกรรมอาหารไทย” และ “โครงการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล” ในพื้นที่ดังกล่าวด้วย

ตลอดการจัดงาน 3 วันนี้ คาดว่าจะมีผู้ผลิต ผู้จำหน่ายสินค้า ผู้นำเข้า ผู้ส่งออก และประชาชนทั่วไปเข้าร่วมชมงานไม่น้อยกว่า 10,000 ราย ทำให้เกิดโอกาสและการแลกเปลี่ยนทางธุรกิจให้ภาคอุตสาหกรรมอาหารของไทยมีความตื่นตัว เกิดการเจรจาทางธุรกิจระหว่างประเทศไม่น้อยกว่า 20 ราย และสร้างการรับรู้ศักยภาพอุตสาหกรรมอาหารของไทย และการบริโภคอาหารมาตรฐาน “รสไทยแท้” ในวงกว้างราว 100,000 ราย  


ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

กระทรวงอุตฯ เร่งปูพรมพื้นที่จำหน่ายสินค้าให้ SMEs /OTOP ทั่วประเทศ ตลอดมีนาคมนี้

กรุงเทพฯ  1  มีนาคม  2559 -  กระทรวงอุตสาหกรรมขานรับนโยบายรัฐบาลเร่งเพิ่มกำลังซื้อและกระตุ้นเศรษฐกิจ โดยออกมาตรการเร่งด่วนช่วยเหลือ  SMEs  และ  OTOP  ช่วยเพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้าให้กับผู้ประกอบการกว่า 800 ราย ในพื้นที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศ ตลอดเดือนมีนาคมนี้ ได้แก่ พื้นที่กรุงเทพฯ เชียงใหม่ ตาก ชลบุรี และสุราษฎร์ธานี คาดว่าจะสร้างเม็ดเงินให้กับผู้ประกอบการได้ไม่ต่ำกว่า 100 ล้านบาท ดร.สมชาย หาญหิรัญ อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ในฐานะโฆษกกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า รัฐบาลมีนโยบายเร่งด่วนในการส่งเสริม  SMEs  และ  OTOP  ของประเทศ เนื่องจากเป็นโครงสร้างพื้นฐานในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ  กระทรวงอุตสาหกรรม โดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ในฐานะภาครัฐที่ดูแลและส่งเสริมผู้ประกอบการ  SMEs  และ  OTOP  โดยตรง จึงมีโครงการช่วยเหลือผู้ประกอบการในหลายด้าน ทั้งให้ความรู้การทำธุรกิจรอบด้าน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การเปิดตลาดในพื้นที่ต่าง ๆ การให้ความช่วยเหลือมาตรการด้านการเงิน และการให้ความรู้ในการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ในการทำก...
แสดงความคิดเห็น
อ่านเพิ่มเติม

ด่วน!!! สถาบันอาหาร รับสมัครเอสเอ็มอีดูงานที่ญี่ปุ่น-จับคู่ธุรกิจในงานFoodex Japan 2016

สถาบันอาหาร   กระทรวงอุตสาหกรรม  เชิญชวน เอสเอ็มอี และวิสาหกิจชุมชน ที่ประกอบ ธุรกิจแ ละอุตสาหกรรมอาหารทุกประเภท เข้าร่วม กิจกรรมเชื่อมโยงอุตสาหกรรม ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น   ระหว่างวันที่  6-12  มีนาคม  2559  เพื่อ สำรวจตลาด   และพฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าอาหารของชาวญี่ปุ่น   ศึกษาวัฒนธรรมการบริโภค   แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับธุรกิจเอสเอ็มอีที่ประสบความสำเร็จในญี่ปุ่น   พร้อมศึกษานวัตกรรมอาหาร  แนวโน้มผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ  ในงาน  Foodex Japan 2016   ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าด้านอาหาร และเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย  มีผู้แสดงสินค้า  3,000  ราย  จาก  79   ประเทศ   และมีผู้เข้าชมงานราว  77,000  คน   จัดขึ้นเพื่อเจรจาธุรกิจเท่านั้น ไม่มีการจำหน่ายปลีก   โดยผู้ประกอบการ ของไทย สามารถนำสินค้ามาร่วมจัดแสดง พร้อมพบปะและเจรจาธุรกิจ  Business Matching  กับผู้นำเข้าสินค้าอาหารจากทั่วโลก พร้อมสร้างเครือข่ายกับผู้ประกอบการญี่ปุ่นที่สนใ จ นำเข้าผลิตภัณฑ์อาห า รของไทย ...
แสดงความคิดเห็น
อ่านเพิ่มเติม

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศผนึกกำลังสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย จัดใหญ่ Bangkok RHVAC และ Bangkok E&E 2017 ชูศักยภาพไทยในฐานะผู้ผลิตชั้นนำของโลก

นางมาลี โชคลํ้าเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์กล่าวถึงการจัดประชุมคณะกรรมการอำนวยการจัดงานแสดงสินค้าเครื่องปรับอากาศและเครื่องทำความเย็น (Bangkok RHVAC) และงานแสดงสินค้าเครื่องใช้ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ (Bangkok E&E) ปี 2560 ร่วมกับกลุ่มอุตสาหกรรมเครื่องปรับอากาศและเครื่องทำความเย็น และกลุ่มอุตสาหกรรมไฟฟ้า อิเล็กทรอนิกส์ และโทรคมนาคม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสมาคมเครื่องทำความเย็นไทย เมื่อเร็วๆ นี้ว่า คณะกรรมการอำนวยการจัดงานฯ ได้หารือและมีความเห็นร่วมกันว่าจะใช้การจัดงานแสดงสินค้าในครั้งนี้เป็นเวทีแสดงศักยภาพของทั้งสองอุตสาหกรรมของไทย ทั้งในด้านคุณภาพสินค้าที่ได้มาตรฐานระดับสากล และในด้านนวัตกรรมสินค้าที่สอดรับกับบริบทโลกในปัจจุบัน      “ประเทศไทยเป็นฐานการผลิตสำคัญของโลกในกลุ่มสินค้าดังกล่าว โดยปัจจุบันประเทศไทยได้ก้าวขึ้นเป็นอันดับหนึ่งของโลกในการผลิตและส่งออก ฮาร์ดดิสก์ไดรฟ์ (HDD) ซึ่งใช้ในระบบคลาวด์คอมพิวติ้ง (Cloud Computing) ในการจัดเก็บข้อมูล โดยเฉพาะจากโซเชียลเน็ตเวิร์กซึ่งมีขนาดของข้อมูลจากผู้ใช้ทั่วโลกขยายใหญ่ขึ้นมากทุกปี นอกจาก...
แสดงความคิดเห็น
อ่านเพิ่มเติม